jueves, 18 de junio de 2020

EVALUACIÓN F. EXTRAORDINARIA-PLAZO DE ENTREGA PRIs

Os comunico a todos los que habéis de hacer trabajos para la evaluación final extraordinaria, que la última revisión que haré de vuestros blogs y de PAPAS tendrá lugar el domingo, 21 de junio (fecha habitual del solsticio de verano) a partir de las 12 AM (doce de la mañana). Vuestros trabajos habrán de estar en su lugar ANTES de esa hora.

sábado, 30 de mayo de 2020

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN PARA LA EVALUACIÓN FINAL ORDINARIA


Como expliqué en la clase telemática a los alumnos que asistieron a la misma, y tal como envié hace unos días a vuestro correo de PAPAS, y al de vuestras familias, los criterios de calificación que estamos usando en nuestro Departamento en general y, más concretamente en la etapa de la E.S.O., son los que transcribo después de estos dos primeros párrafos.
Sólo queda añadir que, aunque hasta ahora nunca os he señalado un plazo de entrega de los trabajos, en esta ocasión, dado que se trata de la Evaluación Final Ordinaria, sí hay un plazo para que subáis a vuestros blogs personales todos los materiales (trabajos) que deberían estar allí, tanto los correspondientes a este período de actividades no presenciales, como los que dejasteis sin hacer en los períodos anteriores. Ese plazo se extiende hasta las 14,00 horas del lunes, 1 de junio. Supongo que, teniendo en cuenta que esos trabajos, sobre todo los atrasados, los tenéis encomendados desde hace meses, no encontraréis dificultades en ponerlos en orden inmediatamente.
Por supuesto, quienes, desde hace ya tiempo, tienen todos sus trabajos puestos a mi disposición, no necesitan hacer nada más.



CONTENIDOS DEL CURSO ACADÉMICO 2019/2020.
1.1   CONTENIDOS IMPARTIDOS HASTA EL MOMENTO DE LA SUSPENSIÓN DE LA ACTIVIDAD LECTIVA PRESENCIAL.
1.-Introducción a la Geografía. Herramientas e instrumentos.
2.-El medio físico.
3.-La población.
4.-Las ciudades
5.-El sector primario.
6.-El sector secundario. Industria, minería y fuentes de energía
7.-El sector terciario. Los servicios (parcialmente).

1.2 CONTENIDOS BÁSICOS Y MÍNIMOS QUE SE IMPARTEN EN EL PERÍODO LECTIVO NO PRESENCIAL.
7.-El sector terciario. Los servicios (parcialmente).
9.-La Edad Moderna. La época de los descubrimientos geográficos.
10.-Un pensamiento nuevo: El Renacimiento y la Reforma.
11.-La Monarquía Hispánica en el siglo XVI.
12.-El siglo XVII. La Europa del Barroco (sólo la Monarquía Hispánica en el siglo XVII).

1.3 CONTENIDOS PROGRAMADOS QUE QUEDARÁN SIN SER IMPARTIDOS.
8.-Desarrollo y sostenibilidad.-
12.-El siglo XVII. La Europa del Barroco (a excepción de la Monarquía Hispánica en el siglo XVII).



El Departamento de Geografía e Historia tiene establecidos el sus PPDD los criterios de evaluación, calificación y recuperación que son aplicables en todos los cursos de la Educación Secundaria Obligatoria.
No obstante, a causa de las circunstancias excepcionales que han llevado al Gobierno de España a declarar el Estado de Alarma y a ordenar la suspensión de las actividades docentes presenciales, es preciso modificar los citados criterios para adaptarlos a la Resolución de 30/04/2020, de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, por la que se establecen instrucciones para la adaptación de la evaluación, promoción y titulación ante la situación de crisis ocasionada por el COVID-19, en los términos acordados por la Comisión de Coordinación Pedagógica en su sesión de 29 de abril de 2020, celebrada por vía telemática.
En consecuencia, teniendo en cuenta tanto el carácter continuo y formativo de la evaluación, que atiende más a la adquisición de las competencias clave que al aprendizaje de los contenidos concretos, y que está expresado con detalle en las PPDD, como las prescripciones contenidas en la citada Resolución, los criterios de calificación del alumnado de la E.S.O. quedarán como sigue:

1.      En la Evaluación Final Ordinaria obtendrá calificación positiva todo el alumnado que haya aprobado la segunda evaluación. La calificación no será, en ningún caso, inferior a la obtenida en esta segunda evaluación, pero podrá ser superior en función de la evaluación de las actividades y tareas no presenciales correspondientes al período de docencia no presencial, en los términos que se expresan más adelante, en el punto 3.
2.      Para el alumnado que no haya obtenido calificación positiva en la segunda evaluación se establecerá un procedimiento que le facilite las posibilidades de aprobar y no le otorgue menos beneficio que a quienes han aprobado la segunda evaluación. Con estos fines, será evaluado y calificado mediante el siguiente procedimiento
a.      Se atribuirá a las dos primeras evaluaciones la calificación más alta que resulte de practicar las siguientes medias ponderadas:
Ø  70% la Primera y 30% la Segunda.
Ø  30% la Primera y 70% la Segunda.
Ø  100% la Segunda.
b.      La calificación obtenida con arreglo a la aplicación del apartado anterior podrá ser incrementada hasta tres puntos, con arreglo a los siguientes criterios.
Ø  Hasta dos puntos por la elaboración, correcta y adecuada a la mejora de todas las competencias clave, de los ejercicios y tareas encomendados durante las dos primeras evaluaciones y no realizados en su momento, o evaluados entonces negativamente, o encomendadas en el período de docencia no presencial pero relativas a los contenidos de las dos primeras evaluaciones.
Ø  Hasta dos puntos por la elaboración, correcta y adecuada a la mejora de todas las competencias clave, de los ejercicios y tareas encomendados durante el período de docencia no presencial.
3.      Según lo anticipado al final del punto 1, el alumnado que obtuvo calificación positiva en la Segunda Evaluación podrá incrementar ésta hasta dos puntos por la elaboración, correcta y adecuada a la mejora de todas las competencias clave, de los ejercicios y tareas encomendados durante el período de docencia no presencial.
4.      Los principales indicadores que serán tenidos en cuenta para la calificación de las actividades durante el período de docencia no presencial serán los siguientes:
a.      Adaptación de la elaboración de las tareas a las instrucciones impartidas con las mismas.
b.      Adaptación de las tareas realizadas al nivel exigible consecución de las competencias clave, especialmente las competencias lingüística, matemática, conciencia y expresión culturales, aprender a aprender y digital.
c.       Expresión correcta de los contenidos específicos relacionados con las tareas encomendadas.
d.      Capacidad de síntesis, así como capacidad de expresar los contenidos con corrección, propiedad y precisión.
5.       El profesorado de las diferentes materias utilizará los medios de comunicación telemáticos disponibles, en especial la plataforma PAPAS de la JCCM, y prestará especial atención a eliminar las trabas que pueda suponer la dificultad de acceso a los medios digitales al alumnado que lo precise, si lo hubiere.
6.       El alumnado cuya calificación, tras la aplicación de la adaptación de criterios aquí expresada, obtenga una calificación inferior a 5, recibirá un Programa de Refuerzo Individualizado en el que se expresará el procedimiento adecuado para la recuperación de la materia, en los términos que prevé (o prevea) la Normativa.
7.       El alumnado de ESO que tiene pendiente la superación de esta materia en el curso anterior, dispondrá de tres opciones de recuperación:
a.         De acuerdo con lo establecido en las PPDD del Departamento, si ha superado la segunda evaluación de esta materia en el nivel que cursa actualmente, se considerará recuperada la pendiente, aunque no hubiese optado formalmente y por escrito por esta opción. También se considerará que ha recuperado la materia pendiente cuando, mediante los procedimientos establecidos en este mismo documento, supera la materia del curso en el que está matriculado.
b.         Si ejecuta de forma satisfactoria y acorde con la mejora en la adquisición de las competencias clave, un plan de refuerzo y recuperación, individualizado y diseñado por el Departamento.
c.          En el caso de que no se diera ninguna de las circunstancias descritas en los dos apartados anteriores, se le propondrá una prueba oral telemática y, sólo en el caso de que hubiere dificultad insalvable y bien justificada, una prueba oral telefónica sin coste para el/la alumno/a afectado/a.

Almansa, mayo de 2020




domingo, 10 de mayo de 2020

VIDEOCONFERENCIA


Estimados chicos y chicas:

Como ya faltan muy pocas semanas para la evaluación Final Ordinaria, me gustaría explicaros con detalle cuáles son los criterios de evaluación y de calificación que voy a  utilizar en esta tercera evaluación, y también en la Evaluación Final Ordinaria, que tendrá lugar en los primeros días de junio. De hecho, en cuanto estén aprobados, os los dejaré por escrito en este blog.


Aunque me gustaría mucho veros, la situación del Estado de Alarma aún no permite que nos reunamos en el Instituto, ni siquiera en el patio, como yo quisiera. Por eso voy a convocar, a través de la plataforma ZOOM,  una reunión telemática con aquellos de vosotros que, DE FORMA  VOLUNTARIA, queráis sumaros a ella.  Os anticipo que esta plataforma no exige el que descarguéis ningún programa en vuestro ordenador. Si queréis usar el teléfono móvil, sí es necesario descargar el programa. A través del PC, que es el medio que yo os aconsejo, lo único que tendríais que hacer es enviarme vuestra  dirección de correo electrónico a ésta que voy a poner a continuación,  que es la mía: 


Para entrar en la videoconferencia, tendréis que estar atentos al enlace y a la contraseña que yo enviaré a las direcciones de correos que me proporcionaréis (quienes queráis), donde se señalará también el día y la hora en la que tendrá lugar la reunión (que no tendrá ningún valor a efectos de calificación).

Por lo demás, la subida del último de los temas que nos quedan por ver este año se me está retrasando un poco, porque en las últimas semanas estoy muy muy pendiente de los materiales y los contenidos que tienen que llevar vuestros compañeros de 2º de Bachillerato para las pruebas de acceso a la universidad. Espero que esté en YouTube antes del día 15.

Y nada más por hoy. 


Besos y abrazos (virtuales) para todas y todos. 


sábado, 2 de mayo de 2020

TEMA11-PANORAMA DE LA EDAD MODERNA



Como veis, esta vez podéis acceder al vídeo pinchando directamente en la imagen.
Ya sólo nos queda un tema para dar por finalizado el curso. Espero poner aquí antes del 15 de mayo ese último tema, además de explicaros qué criterios y procedimientos de evaluación y calificación pensamos utilizar en nuestro Departamento. No los escribo ahora porque estamos recibiendo continuamente instrucciones desde la Consejería de Educación, y aún no hemos decidido del todo cuáles serán esos criterios, Pero, ya veréis, serán bastante benévolos.
Podéis empezar a hacer los resúmenes y subirlos a vuestros blogs, pero NO ANTES del 7 de mayo. 

Si queréis verlo en la interfaz de YouTube y dejar algún comentario, este es el enlace


Esta vez quiero pediros que hagáis, además del resumen, o esquema, o cuadro sinóptico... un comentario describiendo cómo está estructurado el vídeo, qué tipo de imágenes aparecen, y qué pensáis que puedo hacer para mejorarlo y lograr que sea más ameno para vosotros.

Besos y abrazos para todos/as.

miércoles, 22 de abril de 2020

PREVISIONES PARA EL RESTO DEL CURSO



Estimados chicas y chicos:

Llegado este momento en el proceso de avance de la materia por medios telemáticos, creo que es necesario transmitiros unas cuantas ideas sobre cómo hemos adaptado el currículo, es decir, el temario, cómo vamos a evaluar todo este período y cómo vamos a hacer la Evaluación Final.

ADAPTACIÓN.
Hemos eliminado algunos de los temas que estaban programados. Los que hemos decidido mantener en la programación ya los tenéis todos. Próximamente iré subiendo los siguientes comentarios a la plataforma YouTube.  Vosotros debéis continuar enviándome los resúmenes o esquemas que recojan  los contenidos de esos vídeos y escribiendo algún que otro comentario propio en vuestros blogs personales. 
Tened en cuenta que, si os surge alguna duda durante visión del vídeo, podéis entrar en mi blog en la sección de comentarios y poner ahí la pregunta o las preguntas que os haya suscitado u os haya planteado esa visión. Es bastante fácil. Y, además, esto significa que podemos ver cuáles son las dudas de todos los demás,  y eso puede que sea interesante para algunos.

EVALUACIÓN.
Todos los alumnos que tiene aprobada la segunda evaluación, tienen garantizado al menos el aprobado, si realizan las tareas que os estoy encomendando en este blog.

SOBRE LA RECUPERACIÓN Y LA EVALUACIÓN FINAL, HAY DOS POSIBILIDADES. 
  1. Primera:  que podamos hacer exámenes presenciales de alguna manera, como por ejemplo,  haciendo un examen para cada grupo, escalonadamente para que se puedan guardar las distancias debidas en el aula multiusos, o un examen simultáneo a los tres grupos de 3º en tres aulas distintas,  con la colaboración de los demás profesores del departamento.  En este caso,  haríamos esos exámenes,  bien entendido qué servirían para recuperar aquellos alumnos que estaban suspendidos en la segunda evaluación,  y también serviría para permitir aumentar su calificación a los alumnos que ya estaban aprobados.  En cualquier caso,  si hay exámenes del tipo que sean,  con la suficiente antelación subiré al blog los indicadores a los que se ajustarán esos exámenes.  A este respecto, os anticipo que, en relación con los mapas,  solo voy a poner en el examen, en el caso de que lo haya, los mapas físico y político de la Península Ibérica, los mapas físicos y políticos de Europa  Asia y América, aunque, cuando suba los indicadores al blog, es posible que elimine alguno de éstos.
  2. Segunda: si no es posible hacer exámenes,  este período de trabajos  telemáticos será evaluado por mí de tal forma que los alumnos suspendidos en la segunda evaluación podrían recuperar la materia (trabajando mucho y bien) y los alumnos ya aprobados también podrían subir nota. En el caso de las recuperaciones, no descarto usar algún otro procedimiento complementario (no me preguntéis ahora qué procedimiento, porque, si quisiera decíroslo, lo habría escrito aquí).


OTROS ASUNTOS:
Si alguno de vosotros tiene especiales dificultades para acceder a los contenidos que estoy subiendo debe hacérmelo saber a través de PAPAS, pero esto sólo se refiere a dificultades técnicas. Repito: para responder a vuestras dudas sobre la materia tenéis que utilizar el apartado de comentarios de mi blog.

Aprovecho la ocasión para informaros de que todo lo que se está diciendo en las redes sociales a propósito de aprobados generales, o condiciones especiales de promoción es falso. En estos asuntos la normativa no ha cambiado.  Debéis seguir trabajando y estudiando  como hasta ahora,  sin agobiaros,  pero sin  abandonar la materia de ninguna manera.

Tampoco quiero dejar pasar la ocasión sin deciros que seáis personas responsables y acatéis y cumpláis todas las indicaciones que las autoridades gubernamentales y sanitarias nos están dando acerca de la conducta que hemos de seguir.  La pandemia que estamos pasando,  y esto ya recordaréis que os lo expliqué detalladamente en clase,  no es demasiado peligrosa para vosotros,  pero debéis tener muy en cuenta que  hay excepciones y, sobre todo, que de vuestro comportamiento depende, en gran parte, que el virus maldito no se extienda y afecte a la población que tiene sistemas inmunológicos menos preparados que los vuestros para hacerle frente.
Por último, también quiero repetiros que os echo mucho de menos y que me gustaría mucho que pudiéramos vernos antes de acabar este curso.
Besos y abrazos para todos.

domingo, 12 de abril de 2020

VÍDEO: TEMA 10: LA HISTORIA Y LAS FUENTES.


Hola:


Aquí tenéis el enlace al vídeo subido a Youtube que contiene el Tema 10.
Como veréis, esta vez he preferido hacer los comentarios yo mismo, en lugar de encargárselos a mis "amigos" autómatas, por si acaso os "motiva" un poco más escuchar mi vieja y cascada voz.

Cuando haya pasado un tiempo prudencial (pongamos hasta el final de abril) espero que hayáis puesto en vuestros blogs un esquema o resumen, breve pero claro, del contenido del vídeo (podéis incluir, además de la síntesis del contenido, qué elementos visuales contiene (mapas, gráficos, imágenes, etc.)


Haced vuestros trabajos sin prisa, pero sin pausa, tratando de que os sirvan, más que para aprobar (que también), sobre todo para aprender.

Besos y abrazos virtuales.




sábado, 11 de abril de 2020

SALUDOS A LAS/OS CHICAS/OS DE 3º DE ESO-2020

Hola:


Os dejo aquí un vídeo pequeñito (por eso lo puedo poner en el blog) en el que os transmito algunas de mis impresiones respecto a la situación que estamos viviendo. En lugar de escribir aquí sobre ese asunto, he creído oportuno mostraros mi fea imagen y decir lo que quiero que oigáis (si alguien prefiere no verme, puede cerrar los ojos). Tal vez así logre un poco más de cercanía.




Tengo ya dispuesto para subir a YouTube el próximo tema. El lunes (tal vez antes) lo tendréis disponible.
Mi correo
gregoriogarcia1584@gmail.com

jueves, 2 de abril de 2020

TEMA 12 (Y ÚLTIMO)


Hola de nuevo:
Os dejo aquí el tema 12. No os asustéis por su extensión, ya que contiene muchas imágenes y esquemas.
Dadas las circunstancias, éste es el último tema que veremos en este curso. Como en el caso de los dos anteriores, no tenéis que hacer, de momento, ningún trabajo con él.
Recordad: a medida que os vaya poniendo vídeos, os iré pidiendo resúmenes, comentarios u otras tareas.
Siempre que os suba un vídeo, os lo comunicaré por PAPAS, y puede que también por Gmail (pero esto no es seguro).
Tomadlo con tranquilidad, porque tenéis tiempo de sobra. Pero no aprovechéis las circunstancias para holgazanear (sé que la mayoría de vosotros lo haréis todo lo bien que podáis).


Besos para todas/os.


domingo, 29 de marzo de 2020

INSTRUCCIONES Y TEMAS 10 Y 11




Buenos días.
Espero que todos vosotros, y vuestras familias, os encontréis bien, sin grandes contratiempos de salud, y os hayáis acostumbrado a esta situación, que es nueva para todos, y que aún se prolongará unas cuantas semanas.

Es importante que sigáis estrictamente las instrucciones de las autoridades respecto a la conducta que debéis seguir durante el período de aislamiento que nos ha tocado afrontar, y espero que entendáis que de nuestra colaboración depende la vida de muchas de las personas que nos rodean, aunque, en vuestro caso, adolescentes y jóvenes, sanos y fuertes, el riesgo sea muchísimo menor.

¡Quedaos en casa!

Una vez transcurrida la primera semana desde la suspensión de las clases, junto a esta entrada incluyo los dos primeros temas de Historia que, como veréis, son muy cortitos y fáciles de aprender. A lo largo de la próxima semana os pondré algún comentario audiovisual propio para ayudaros a entender mejor los contenidos. Durante las semanas siguientes (hasta el 15 de abril), espero vuestros nuevos resúmenes en cada uno de los blogs individuales.

Todavía sois pocos los que habéis subido a vuestro blog los resúmenes de los dos vídeos anteriores. Espero que durante esta semana estén todos. Algunos resúmenes me parecen bastante buenos. Otros, no tanto. Y hay unos pocos que están redactados con muy poco interés y que no sé si sirven para lo que pretendemos, que es facilitar el aprendizaje de los contenidos e ir mejorando vuestras competencias. Hay incluso alguno copiado, lo que no está nada bien.

Continuad atentos a este blog y a los avisos que, a través de Papas, os enviaré cada vez que suba materiales nuevos.

Echo mucho de menos nuestras “batallas” en el aula.
Abrazos y besos para todos (y todas).


TEMAS 10 y 11

Enlaces para ver imágenes complementarias:

El estado en la Edad Moderna (15 minutos)

La Reforma Protestante (9 minutos)

domingo, 22 de marzo de 2020

LOS SERVICIOS EN ESPAÑA. TEMA 9-FINAL


Hola a todos/as:
Os dejo aquí hoy el enlace a la parte final del tema 9. En este vídeo leemos y subrayamos, como hicimos en el anterior, los resúmenes que habéis obtenido en este mismo blog (y que siguen disponibles). Esta vez he incluido algunas ilustraciones  más, pero los pocos medios de los que dispongo me impiden hacer para vosotros algo de mejor calidad.
Tal vez no entendéis el porqué de esta lectura. La razón es simple: uno de los problemas más comunes entre vosotros es la falta de fluidez en la lectura. Esa falta os lleva a menudo a entender mal los textos, ya que no ponéis el énfasis adecuado en las partes correctas de cada frase. Por eso creo que escuchar a alguien (aunque sea un autómata) leerlos en voz alta puede ayudar a muchas personas a entender mejor el significado de los textos. Disculpad a Juan (es el "nombre" de la voz) si pronuncia mal alguna palabra. Al fin y al cabo, no es un ser humano.


Durante el día de hoy, la empresa propietaria de un fragmento de animación que incluí en el vídeo ha hecho que YouTube retire ese vídeo. Lo he rehecho, y vuelto a subir. Y os pongo debajo el enlace a ese corto de animación que he tenido que eliminar.

Enlace NUEVO a YouTube

Enlace al corto ¿Eres adicto al móvil?



Durante la próxima semana debéis realizar un pequeño esquema-resumen, en el que haréis una síntesis de los contenidos de los dos vídeos que hemos visto hasta ahora. Estos trabajos deberán estar en cada uno de vuestros blogs en la fecha que todavía no he decidido, y que pondré aquí a lo largo de la próxima semana.

Dentro de un par de días empezaré a poner aquí los temas de Historia que, como veréis pronto, serán cortos y sencillos, por si hay quienes quieran comenzar a leerlos con tiempo.

Os recuerdo que podéis hacerme consultas a través del apartado dedicado a los comentarios EN ESTE MISMO BLOG.

Espero que paséis las semanas que aún nos quedan  de encierro lo mejor posible y sin contratiempos graves. (Os echo bastante de  menos).
Besos para todos/as.








domingo, 15 de marzo de 2020

FIN DEL TEMA 9. PARTE I



Hola:
En esta primera entrada os remito a un vídeo que acabo de subir a YouTube, en el que trato de ayudaros a leer y comprender bien los contenidos que aún no hemos desarrollado en clase, relacionados con los distintos tipos de servicios. Queda para una subida posterior la parte final, dedicada a los servicios en España.
Espero que no os resulte demasiado aburrido y, sobre todo, que os facilite la comprensión.
Si tenéis dudas que no podáis resolver por vuestros medios (diccionarios, internet, etc.) enviadme las preguntas como comentarios al post.
Recordad que para la semana que viene tendréis que poner en esa misma sección de comentarios un guión-resumen sobre lo que veamos esta semana.








lunes, 24 de febrero de 2020

COMENTARIOS A LOS VÍDEOS SOBRE INDUSTRIAS

INSTRUCCIONES:

  1. Copia y pega en un documento de texto (Word, Open Office, etc...) los tres cuestionarios que aparecen debajo de estas líneas.                                                                   
  2. Rellena los espacios en blanco con tus respuestas a cada una de las cuestiones que se plantean en los guiones correspondientes.                                                  
  3. Procura que las respuestas sean detalladas y razonadas. Este trabajo no sirve para nada si no te obliga a pensar en qué medida encajan estas industrias en lo que has aprendido en los apuntes y en las clases.                                                                                                                      
  4. Una vez respondidas todas las preguntas, copia de nuevo todo el texto de tu documento y pégalo en tu blog personal.                                                                              
  5. EL PLAZO PARA REALIZAR ESTE TRABAJO SE EXTIENDE HASTA LAS 23,00 HORAS DEL LUNES, 2 DE MARZO DE 2020.




1. FURGONETAS



ENLACE AL VÍDEO

GUION PARA EL COMENTARIO

1.1.Describe la fábrica de furgonetas según los criterios que hemos estudiado en clase (industria madura o de tecnología punta, de base, etc.) Explica cuáles son las características de cada una de ellas.











1.2.¿Se transforman materias primas en esta fábrica? ¿Qué se transforma?










1.3. Haz una relación o lista explicativa de los diferentes productos industriales que aparecen en el documental. ¿Cómo se llaman estos productos que se emplean en esta fábrica de furgonetas: bienes básicos, bienes de consumo o bienes de equipo?












1.4. ¿Qué bienes de consumo se fabrican en esta factoría? ¿Para qué tipo de actividades crees que se usa la mayoría de ellos?








1.5. Cuántos vehículos puede producir esta fábrica en 24 horas? ¿Cuántos trabajadores se ocupan directamente de las distintas tareas que se realizan en ella?







1.6. ¿Esta fábrica proporciona empleo a otras personas? ¿A quiénes?













2. LECHE DE VACA




2.1. ¿En qué sector o sectores económicos podemos incluir a las personas que aparecen en el documental? Explica la razón de tu respuesta.









2.2. La cría de vacas que podemos ver es una actividad ganadera. Clasifica este tipo de ganadería según todos los criterios que hemos estudiado en clase (nómada  sedentaria o transhumante, extensiva o intensiva, productividad, etc.) Explica la razón de cada una de tus afirmaciones resumiendo brevemente las características de cada uno de los tipos que has elegido. P. ej: “es ganadería estabulada porque el ganado permanece siempre en las instalaciones de la granja, y no se va trasladando en busca de pastos naturales”.












2.3. ¿Se muestran en el documental actividades del sector secundario? ¿Cuáles? ¿Por qué decimos que son del sector secundario?











2.4. ¿Se muestra en el documental alguna actividad del sector terciario? ¿Cuál? ¿Por qué decimos que es de este sector?










2.5. La productividad de la granja lechera es muy alta. ¿Influye en esta circunstancia la tecnología que se emplea? Describe al menos dos de los procesos que se ven en el documental y en los que los avances tecnológicos mejoran la productividad.











2.6. En la granja y en la fábrica de productos lácteos aparecen bastantes objetos procedentes de actividades del sector secundario. Escribe todos los que has visto y reconocido. ¿Por qué decimos que proceden del sector secundario?










2.7. ¿Qué son y para qué se emplean los procesos llamados “uperización” y “pasteurización”?











2.8.       Resume en unas pocas líneas el contenido del vídeo.
                                                                                                              















3. FABRICANDO CERVEZA



GUION: 

3.1.- Describe la fábrica de cerveza según los criterios que hemos estudiado en clase. Explica cuáles son las características específicas del tipo al que pertenece ésta.











3.2. ¿Cuáles son las materias primas que se transforman en cerveza durante el proceso?






3.3. Explica qué función desempeña cada materia prima dentro del proceso.









3.4. Compara los grados o niveles de automatización que se usan en cada una de las fases de la fabricación. (En la obtención de la malta, en el mosto, en la fermentación, en el envasado de latas, botellines, litros, barriles, etc, en el transporte y almacenaje dentro de la fábrica, etc).









3.5 ¿Podemos decir que la productividad de la fábrica es alta, mediana o baja? Explica con detalle tu respuesta.








3.6. Resume en unas pocas líneas el contenido del vídeo.